ลองจินตนาการถึงโต๊ะทำงานที่เคยดูวุ่นวาย กลับดูเรียบง่ายและมีสไตล์ขึ้นมาทันทีด้วยของตกแต่งเพียงชิ้นเดียว นั่นคือขวดแก้วใสที่เผยให้เห็นต้นไม้จิ๋วสมบูรณ์แบบ กำลังเติบโตอย่างแข็งแรงในเจลโปร่งแสง นี่ไม่ใช่ของจำลองพลาสติก แต่คือสิ่งมีชีวิตที่กำลังหายใจอยู่ในโลกใบเล็กของตัวเอง เทรนด์ใหม่ล่าสุดที่ผสมผสานชีววิทยาขั้นสูงเข้ากับการออกแบบอย่างลงตัวนี้เรียกว่า "ไม้ขวดเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ซึ่งกำลังเปลี่ยนมุมมองของเราที่มีต่อการจัดสวนในบ้านไปอย่างสิ้นเชิง    

ในบรรดาผลไม้นานาชนิดที่หมุนเวียนอยู่ในระบบเศรษฐกิจโลก น้อยชนิดนักที่จะมีบทบาทสำคัญและทรงอิทธิพลเทียบเท่า "กล้วยหอมคาเวนดิช" (Cavendish) หรือที่คนไทยคุ้นเคยในชื่อ "กล้วยหอมเขียว" กล้วยสายพันธุ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ที่ได้รับความนิยม แต่คือราชาแห่งกล้วยที่ครองส่วนแบ่งทางการค้าในตลาดโลกอย่างมหาศาลถึง 95% ความสำเร็จอันยิ่งใหญ่นี้มีรากฐานมาจากการแพร่ขยายพันธุ์ไปทั่วโลกนับตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ไม่เคยสิ้นสุด

เคยตื่นเต้นเมื่อเห็นต้นไม้จิ๋วๆ เติบโตอย่างน่าอัศจรรย์ในขวดแก้วหรือภาชนะใสกันไหมครับ? นั่นคือผลลัพธ์ของเทคนิคที่เรียกว่า "การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช" (Plant Tissue Culture) ซึ่งเป็นวิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้เราสามารถขยายพันธุ์พืชต้นโปรด หรือแม้แต่พืชหายาก ให้มีจำนวนมากขึ้นได้จากชิ้นส่วนเล็กๆ ของพืชต้นแม่เพียงต้นเดียว. แม้จะฟังดูเหมือนเป็นเรื่องในห้องปฏิบัติการขั้นสูง แต่ความจริงแล้ว ด้วยความเข้าใจในหลักการและเทคนิคพื้นฐาน มือใหม่อย่างเราๆ ก็สามารถเริ่มต้นทดลองทำที่บ้านได

เทคโนโลยีชีวภาพเข้ามามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาคการเกษตรและอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างต่อเนื่อง หนึ่งในเทคนิคที่น่าสนใจและมีการนำไปใช้อย่างกว้างข...

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมอย่างยิ่งในประเทศไทย  เกษตรกรไทยส่วนใหญ่ยังคงใช้วิธีการขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมโดยการใช้หน...

การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช (Plant Tissue Culture) คือ กระบวนการที่ใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช เช่น ยอด ตา ใบ หรือชิ้นส่วนของลำต้น...