กล้วยนมสาว (Musa (AAB group) 'Kluai Nom Sao') เป็นกล้วยพันธุ์โบราณทางภาคใต้ มีลักษณะเด่นที่ลำต้นสูงใหญ่ (2.5-3.5 ม.) ก้านใบมีปื้นดำ ผลอ้วนกลม เนื้อสีเหลืองเหนียวหวานมัน มีกลิ่นหอม เป็นที่นิยมรับประทานสดหรือแปรรูป และเป็นพันธุ์ที่ต้องการของตลาด แม้จะหายาก ทำให้การปลูกเป็นการอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นเมือง.