
植物について
Musa (AA Group) 'Kluai Khai' คือกล้วยไข่ของไทยที่ ProMusa จัดเป็นชื่อท้องถิ่นของกลุ่มย่อย Sucrier ซึ่งเป็นกล้วยปลูกดิพลอยด์จีโนม AA มีบรรพบุรุษจาก Musa acuminata ลักษณะเด่นของกลุ่มนี้คือทรงต้นค่อนข้างเพรียว ใบยาวโค้ง และผลขนาดเล็กเรียงเป็นหวี เหมาะกับการรับประทานเมื่อสุก ชื่อ Kluai Khai จึงไม่ได้หมายถึงกล้วยทุกชนิดที่ผลเล็ก แต่ระบุสายกลุ่ม Sucrier ที่มีประวัติการปลูกกว้างในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ปลูกกลางแจ้งในตำแหน่งแดดจัดถึงครึ่งวัน ดินร่วนอุดมสมบูรณ์ที่เก็บความชื้นได้แต่ไม่ขังน้ำ และมีแนวกำบังลมเพื่อป้องกันใบฉีก ควรการให้น้ำและธาตุอาหารสม่ำเสมอสำหรับกล้วยที่กำลังสร้างลำต้นเทียมและใบใหม่ ควรเว้นพื้นที่ให้กอแตกหน่อและคัดหน่อให้เหลือจำนวนเหมาะสมเพื่อไม่ให้แย่งอาหารกัน เมื่อเริ่มออกเครือให้พยุงต้นหากพื้นที่มีลมแรง ความสูง ระยะให้ผล และจำนวนหวีขึ้นกับโคลน สภาพอากาศ และการจัดการ จึงควรประเมินจากต้นแม่ในแหล่งปลูกจริง


