กล้วยน้ำว้าดำ เป็นกล้วยพันธุ์ไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลสุกมีสีดำอมม่วง เปลือกหนา เนื้อแน่น รสชาติหวานหอมคล้ายกล้วยตาก ต้นกล้ากล้วยน้ำว้าดำที่เราคัดสรรมา เป็นต้นเนื้อเยื่อที่เพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ ทำให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง ปราศจากโรค และมีอัตราการรอดสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกล้วยพันธุ์พื้นเมือง หรือผู้ที่ต้องการนำไปปลูกเพื่อเป็นไม้ประดับและให้ผลผลิต กล้วยน้ำว้าดำมีลำต้นเทียมที่แข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และมีเส้นกลางใบสีขาวเด่นชัด
 
กล้วยน้ำว้าดำ เป็นที่นิยมของผู้บริโภคที่ชื่นชอบรสชาติหวานหอมแบบไทยๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาสมุนไพร เช่น ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงโลหิต และช่วยในการย่อยอาหาร การปลูกกล้วยน้ำว้าดำจึงเป็นการอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นเมือง และยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย